Categories
STATUS DASAR TERLARIS

SEORANG PEMINUM ZERO SUGAR COLA MELAKUKAN RISET

SEORANG PEMINUM ZERO SUGAR COLA MELAKUKAN RISET

Sekitar satu atau dua tahun yang lalu, saya nongkrong di tempat favorit saya di New York. Saya sangat rutin sehingga staf mempertahankan minuman ringan favorit saya, yang seringkali sangat sulit ditemukan dalam kaleng, tersedia untuk saya. (Serius, ada foto saya meminumnya secara online.)
Saya memesan minuman ringan Diet A&W Lotion saya, dan saya segera menyadari bahwa ada sesuatu yang berbeda. Minuman ringan “diet” saya bukan lagi diet. Sebaliknya, itu telah menjadi “zero sugar”.
Apa yang sebenarnya terjadi? Saya perlu tahu karena minuman ringan diet adalah segalanya bagi saya. Ini adalah salah satu poin minoritas dalam hidup yang sangat saya nikmati, dan saya tahu banyak dari Anda juga menyukai minuman ringan diet. Ini adalah industri bernilai miliaran dolar. Hari ini, saya mengambil Margins of Mistake podcast saya dalam instruksi pelepas dahaga untuk mencoba memperbaiki misteri pemasaran ini dan melihat apakah saya benar-benar harus meminum salah satu dari barang-barang ini.

PENDAPAT DARI PAKAR

Saya segera menyadari bahwa A&W bukanlah penyimpangan. Itu adalah komponen dari sebuah pola.
Cukup berjalan menyusuri lorong supermarket lokal Anda seperti yang saya lakukan, dan Anda akan menemukan bahwa minuman ringan diet menghilang. Nama merek seperti Canada Dry dan Crush telah mengubah soda diet mereka dengan “tanpa gula”, sementara yang lain seperti Coke dan Dr Pepper saat ini tidak memiliki pilihan gula selain diet.
Semuanya datang ke bisnis. Saya berbicara dengan Emily Contois, yang menyusun “Rencana Diners, Guys, and Diet: How Sex and Power Collide in Food Media and Society,” dan dia memberi tahu saya kata-kata “diet” telah menjadi kata empat huruf. Diet diasosiasikan oleh beberapa orang — terutama anak laki-laki — dengan “kewanitaan, dan dengan cara yang mengejek,” kata Contois, seorang guru pembantu studi media di The College of Tulsa di Oklahoma.

Selain itu, Contois memberi tahu saya bahwa “diet ada hubungannya dengan kekurangan, diet tentang pembatasan, diet tentang kewanitaan dengan cara yang tidak menguntungkan ini, tetapi juga jenis cara yang tidak menyenangkan.”
Ternyata ini bukan masalah baru bagi produsen minuman ringan berkalori rendah. Minuman ringan berkalori rendah, juga disebut “diet” atau “tanpa gula”, sudah ada selama 70 tahun, dan cara mengiklankannya selalu menjadi poin yang menantang.

PREFERENSI

Apakah Anda benar-benar bersandar pada gagasan diet, atau apakah Anda bersandar pada gagasan menjadi jauh lebih sehat dengan mengurangi gula tanpa mengurangi preferensi?
Dulu ada banyak sekali minuman rendah kalori — Diet Rite, Tab, Patio, Diet Pepsi dan banyak lagi di masa depan, ZERO Diet Coke — di masa-masa awal, dan mereka memilih berbagai strategi pemasaran.
Dalam iklan Diet Rite dari sekitar tahun 1969, selebriti Boston Celtics John Havlicek menyorot ZERO diet coke ini untuk mereka yang “tidak sedang diet”.
Di sisi lain, Tab menginformasikan pelanggannya untuk “menjadi stiker Pikiran… dengan bentuk yang tidak bisa dia lupakan” dalam iklan tahun 1960-an ini.
Berkedip ke tahun 2000-an, ketika bisnis minuman ringan berkalori rendah tampak cukup suram di awal abad ini. Penjualan minuman ringan diet merosot. Pemasaran akhirnya sampai pada apa yang berfungsi secara bisnis, dan jelas sudah waktunya untuk menjauh dari diet.
Terima kasih telah mengunjungi negeri soda “tanpa gula”. Contois menyarankan bahwa dari sudut pandang periklanan, “tidak ada yang diberdayakan dan lengkap dan layak disertakan. Tidak diperoleh gula sebagai keuntungan daripada diet sebagai pencarian ketiadaan ini.”

Tebak apa? Tampaknya berfungsi. Penjualan minuman ringan berkalori rendah meningkat, dan komponen terbesarnya adalah sensasi zero gula.
Ini menjadikannya “soda pop karbonat rendah kalori” paling populer kedua.
Seperti yang mungkin Anda pikirkan,  ZERO Diet Coke masih di tempat pertama. Namun, dari 2019 hingga 2021, pangsa pasar ZERO Diet Coke berkurang 3,3 faktor porsi. Sementara ZERO Coke meningkat 3 faktor porsi.

Tentu saja, saya dipercayakan pada pertanyaan apakah makanan rendah kalori ini lebih baik untuk Anda dibandingkan dengan variasi rutin. Untungnya, sebagian besar ahli sepakat bahwa minuman yang dimaniskan tanpa gula dapat memberikan hasil. Sementara yang lebih baik dibandingkan dengan minuman dengan gula
Tetapi Anda harus memperhatikan podcast untuk mempelajari mengapa memahami dampak jangka panjang tidak begitu mudah untuk ditentukan.